INVESTIGADORES
PERALTA Juan Manuel
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de extracto acuoso, cenizas totales y cafeína de la yerba mate elaborada Descollante
Autor/es:
SCHMALKO, M. E.; VALDEZ, E. C.; PAREDES, A. M.; SMORCZEWSKI, M.; POKOLENKO, J. J.; PERALTA, J. M.
Fecha inicio:
2002-02-01
Fecha finalización:
2002-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Servicio Técnico denominado "Determinación de extracto acuoso, cenizas totales y cafeína de la yerba mate elaborada Descollante"
