Efecto de bifenilos policlorados (PCBs) sobre la morfología fúngica y la actividad enzimática lacasa en dos hongos causantes de pudrición blanca

BENITEZ SILVANA FLORENCIA; SADAÑOSKI MARCELA ALEJANDRA; FONSECA MARÍA ISABEL; LEVIN LAURA N.; ZAPATA PEDRO DARIO; VILLALBA LAURA L.

Mendoza

Otro; II Reunión Científica de la Asociación Micológica Carlos Spegazzini dentro de las XXXVI Jornadas Argentinas de Botánica; 2017

Asociación Micológica Carlos Spegazzini

Los PCBs son contaminantes orgánicos tóxicos y persistentes. La micorremediación con hongos de pudrición blanca y/o sus enzimas ligninolíticas como la lacasa, se plantea como alternativa para su eliminación. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de los PCBs sobre la morfología fúngica y la actividad lacasa de Pleurotus sajor-caju LBM 105 y Pycnoporus sanguineus LBM 023. El ensayo se llevó a cabo en medio sintético líquido con glucosa y asparagina, contaminado con 3,72 mg de PCBs en aceite de transformador, a 29°C en condiciones estáticas. Se evaluó la morfología del micelio al día 14 mediante microscopía electrónica de barrido y se determinó la actividad lacasa en el sobrenadante semanalmente por 35 días. Se observó que la presencia de PCBs en el medio de cultivo disminuyó el crecimiento de ambos hongos incrementándose notablemente la duración de la fase lag. Los micelios fúngicos se presentaron más densos y rodeados por una matriz que parece estar unida a las hifas en ausencia de PCBs. La actividad lacasa en P. sanguineus LBM 023 fue 40 veces superior respecto al control, con un pico de 585±50 U/L el día 21. Para P. sajor-caju LBM 105 la actividad lacasa en medio con PCBs disminuyó respecto al control durante las primeras dos semanas registrándose la máxima actividad enzimática de 147,15±20,84 U/L a los 28 días. En conclusión, la presencia de PCBs retrasa el crecimiento fúngico modificando su morfología y los niveles de actividad enzimática en ambos hongos.