Caracterización de indicadores útiles para la evaluación de variedades de lechuga frente al estrés salino

LOPEZ N; TROTZ P,; GONZALEZ C; RADONIC L; BENAVIDES P; LÓPEZ BILBAO M

Congreso; XXXV Congreso Argentino de Horticultura ASAHO; 2012

ASAHO

La lechuga (Lactuca sativa L.) ocupa el cuarto lugar dentro de las hortalizas cultivadas en Argentina. El objetivo de este trabajo fue analizar la respuesta al riego con agua salinizada, en 12 variedades de lechuga. Las semillas se germinaron en invernáculo, 4 plantas/variedad, y a partir de los 35 días se comenzó el riego diario con 40 ml de agua de riego (C) o agua de riego + 50 mM NaCl (50), durante 15 días. La conductividad de la tierra aumentó de 0,16/0,195 a 1,30/1,87 dS/m y el pH disminuyó de 5,5/5,1 a 4,73/4,64. Se analizaron 2 tipos de variables: De crecimiento: peso fresco (PF), peso seco (PS), contenido de agua (WC) y longitud de la hoja mayor (L). Éstas se vieron afectados por el tratamiento, excepto L que casi no se modificó en ningún genotipo. Al analizar WC, se detectaron 2 grupos de plantas con respuesta diferencial, Waldeman´sGreen, Tinto y Carilauquen aumentaron su contenido en agua en respuesta al NaCl mientras que los genotipos Gallega, Crimor, Maravilla 4 Estaciones, Maravimor, Lagomor, Rapidmor Oscura, GrandRapids, GreatLakes366 y Robustus, lo disminuyeron. Bioquímicas indicadoras de daño oxidativo: daño a lípidos de membrana (TBARS) y actividad catalasa (CAT). Las variedades Lagomor, GrandRapids, Carilauquen, Tinto, Robustus, GreatLakes y Rapidmor no evidenciaron daño a lípidos mientras que las variedades Robustus y GreatLakes mostraron además un aumento de actividad catalasa, lo que podría indicar tolerancia a la salinización al activar parte del sistema de defensa antioxidante y evitar daño a membranas. Esta primera evaluación indicaría que Tinto y Carilauquen muestran mejor comportamiento frente al estrés evaluado.