LA TALLA ADULTA. UNA SINTESIS DE LA HISTORIA SOCIOECONÓMICA NACIONAL

ANDRADE, LD; FIGUEROA, MI; MARTINEZ, JI; ALFARO, E

Cordoba

Congreso; XVI Jornadas Nacionales de Antropologia Biologica; 2023

Asociación de Antropologia Biologica Argentina

Tradicionalmente, la talla es analizada como componente del Índice de Masa Corporal. Sin embargo, por sí misma constituye un indicador capaz de reflejar el impacto sinérgico de la nutrición, el ambiente y las condiciones socioeconómicas durante el crecimiento, factores que presentan una marcada disparidad a través del extenso territorio argentino. Para evaluar cómo la talla es afectada por variables socioeconómicas se analizó la talla final de 15840 adultos (9077 mujeres, 6763 varones) de 18 a 79 años a partir de la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo 2018. A partir de una submuestra de 2828 registros (1439 mujeres, 1389 varones) agrupados por provincia y año de nacimiento se construyeron modelos aditivos generales con efectos mixtos (GAMLSS) incluyendo el índice de Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI), el Índice de Desarrollo Humano (IDH) y el Coeficiente de Gini (CG) como variables determinantes de la talla final por suinfluencia durante períodos sensibles del crecimiento. Se observó una marcada diferenciación en la talla promedio, con valores más elevados en el centro del país y más bajos en el norte y sur. Mayores porcentajes de NBI y valores extremos CG condujeron a promedios provinciales inferiores a la media nacional mientras que el IDH no tuvo un efecto significativo. Se confirma una variación espacial conjunta entre la talla adulta y las variables socioeconómicas, en donde la desigualdad en las condiciones de vida y la brecha de ingresos tienen un elevado y significativo impacto durante elcrecimiento.