IMPLICANCIAS SOCIO-AMBIENTALES Y ECONÓMICAS DEL AGROTURISMO EN EL PARTIDO DE CNEL. SUÁREZ (BA) Y SU ZONA DE INFLUENCIA

DURÁN, REGINA; SCOPONI, LILIANA; BUSTOS CARA, ROBERTO; HAAG, M. ISABEL; CASARSA, FABIANA; CORDISCO, MARINA; BRANDAUER, GUILLERMO; PIÑEIRO, VERÓNICA; PRESA, CECILIA; COLONNELLA, JULIETA; CHAZ SARDI, M. CELESTE

Tandil

Encuentro; • VI Encuentro Regional de Centros de investigación en Administración y disciplinas afines; 2009

UNICEN

Definiendo agroturismo como el tipo de turismo en el cual la cultura rural es aprovechada para promover el desarrollo local a partir del beneficio que ofrecen las áreas rurales y los paisajes socio-culturales como atracción turística, se persigue proporcionar a los establecimientos dedicados a la explotación del agroturismo en el partido de Cnel. Suárez (BA) y su zona de influencia, un modelo de administración que viabilice su gestión en el marco del Desarrollo Sustentable. A tal fin en un primer avance de la investigación, se efectuó un diagnóstico preliminar que ha permitido detectar fortalezas en los sistemas de gestión vigentes de los establecimientos bajo estudio, fundamentalmente derivadas del trabajo grupal bajo el programa de Cambio Rural (INTA) y algunos inconvenientes y problemas. La región seleccionada muestra un promisorio desarrollo, ofreciendo la posibilidad de buscar formas de generar beneficios sustentables para dichos actores y para la comunidad que integran. En este sentido, efectuar un inventario del patrimonio de los recursos que se consideren susceptibles de ser utilizados y aprovechados por la actividad turística, permitirá plantear formas de diferenciación territorial.