Colaboración para la Innovación en el Sistema Agroalimentario y Rural de los Países de América Latina y El Caribe. Una Aproximación Bibliométrica.

PIÑEIRO; V.; MELIA-MARTÍ, ELENA; GARCIA-ALVAREZ-COQUE, JOSE-MARIA

Mataró

Congreso; XVIII Congreso Internacional de Investigadores en Economía Social y Cooperativa.; 2020

CIRIEC España

La cooperación mediante acciones innovadoras ha facilitado el acceso de lospequeños agricultores a las cadenas de valor locales y mundiales y, por consiguiente, a la mejora de los ingresos y el bienestar de los hogares rurales. Este estudio tiene por objeto realizar una revisión del estado del conocimiento, utilizando técnicas bibliométricas, de la colaboración innovadora en los sistemas alimentarios y rurales de América Latina y el Caribe (ALC). Concretamente se analizan las actividades de cooperación desarrolladas por explotaciones agrícolas y empresas agroindustriales para emprender actividades innovadoras en ALC. Este estudio tiene por objeto identificar no sólo el estado de desarrollo de este tema de investigación en ALC, sino también sus principales autores, los países en que se desarrollaron los estudios, y la dinámica de las redes de investigación sobre estos tópicos. También se realiza un análisis de contenido a partir de las palabras clave básicas de los documentos publicados más relevantes. Los resultados muestran, en los últimos años, un interés significativamente mayor por conocer los sistemas de colaboración innovadores en ALC. Entre los artículos más citados, los temas predominantes son, además de la innovación y la cooperación: el medio ambiente, la equidad de género y la pobreza en las zonas rurales de ALC. En los últimos artículos publicados, además de los temas anteriores, se observa un creciente énfasis en las innovaciones sociales