Estudio sobre la velocidad de crecimiento, producción de biomasa seca y de cannabinoides en una variedad de Cannabis sp. utilizando distintas fuentes de luz y determinación de su consumo energético.

VACCARINI, CRISTIAN; BUGVILA, CRISTINA; SALAS ADOTTI, DANTE; MALAISSI, LUCIANO; ANDRINOLO, DARIO

Santiago de Chile

Encuentro; Primer Encuentro Virtual de Jóvenes Investigadores de AUGM "Proyectando el futuro de la Investigación"; 2020

Asociacion de Universidades Grupo Montevideo

El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento de biomasa secafloral y producción de cannabinoides de una misma variedad de cannabiscultivada con diferentes tipos de iluminación.La especie herbácea Cannabissativa L. es una planta de crecimiento anual, perteneciente a la familia Cannabaceae y originaria de lascordilleras del Himalaya que ha sido utilizada desde hace miles de años por suspropiedades terapéuticas e industriales (Ben Amar et al., 2006; Mechoulam etal., 2013). Se trata de una especie dioica presentando gran cantidad detricomas en los cálices de las flores femeninas y sus alrededores. Laproducción de tricomas tiene importancia desde el punto de vista terapéutico,ya que son los que producen y contienen la mayor cantidad de cannabinoides yterpenos (Zwenger et al., 2014).Los fitocannabinoides más conocidos yestudiados son el Δ9?tetrahidrocannabinol (THC), el cannabidiol (CBD) y elcannabinol (CBN); los cuales constituyen los principales principios activos delCannabis y presentan diversas propiedades y efectos. Estoscannabinoides neutros no se encuentran en gran cantidad en las plantas frescasya que los mismos derivan de precursores carboxilados que se losconoce como cannabinoides ácidos THC-A y CBD-A que también poseen variaspropiedades farmacológicas, pero no muestran actividad psicotrópica simplementeporque no pueden cruzar la barrera hematoencefálica (Citti C y col., 2016) Ante la creciente demanda del uso terapéutico de derivados de la plantade cannabis y las truncas posibilidades de adquirir un producto seguro y decalidad hecho a base de cannabinoides, los usuarios optaron por fabricar suspropios fitopreparados con el fin de evitar esa barrera legal y económica.Una de las opciones más seguras paraobtener esta materia prima, en cuanto a hurtos, problemas legales yclimáticos (entre otros) es un cultivo en salas de interior. Uno de losfactores de crecimiento más importantes en el cultivo de cannabis es la luz. Lacalidad, la intensidad y el fotoperiodo de luz juegan un papel importante en unprotocolo de crecimiento exitoso. (Magagnani et al., 2018). Para que esta actividad sea efectiva, debemos elegirtecnologías adecuadas para el desarrollo óptimo de las plantas sin deficienciasen los procesos fotosintéticos.Hasta el día de hoy se utilizan los equipos tradicionales conocidos comoiluminación de descarga (lámparas de vapor de mercurio y vapor de sodio a altapresión) cuyos resultados en cuanto a la materia prima son muy aceptados en lacomunidad, pero deficientes en la utilización de la energía eléctrica. Paraevitar este inconveniente, se buscaron opciones con mayores rendimientos quepermitieran resultados similares con un número inferior en los kW consumidos enel fin de cada ciclo de cultivo.Entre las desventajas del uso de iluminación de descarga se puedenmencionar las altas temperaturas que generan, provocando un mayor gastoenergético para refrigerar las salas de cultivo y los continuos ciclos deencendido/apagado al igual que las sobretensiones reducen la vida útil de laslámparas. (Gupta y Agarwal, 2017)La opción con mayor emergencia dentro del mercado, en estos momentos, esla tecnología LED, de la cual se desprenden varios modelos y calidades paracubrir las necesidades de quién decide desarrollar esta actividad.