Evaluación del comportamiento productivo de dos híbridos y un cultivar de zapallo anco (Cucúrbita Moschata Duch)

ARATA A.F.; FREZZA D.; CHIESA A.

Salta

Congreso; XXXII Congreso Argentino de Horticultura - 1er. Simposio Latinoamericano de Fruticultura Tropical; 2009

Asociación Argentina de Horticultura

El zapallo anco es una planta herbácea anual, perteneciente a la familia Cucurbitáceas, importante para consumo interno, y en los últimos años por su interés para la exportación. El objetivo del trabajo fue evaluar comparativamente dos híbridos y un cultivar de zapallo anco a través de sus aspectos productivos. Los tratamientos fueron tres materiales genéticos provistos por Semillerías Basso SA: 1) cultivar Max, 2) híbrido Bass 410 y 3) híbrido Bass 607, y se empleó un diseño de bloques completamente aleatorizado con cuatro repeticiones. El cultivo se inició por siembra en macetas y posterior transplante a campo. Durante el mismo se realizaron registros fenológicos, descripciones morfológicas y comportamiento ante adversidades. A cosecha se midió el rendimiento diferenciando por calidad de frutos comerciales (primera y segunda) y descarte, y por tamaño. Los resultados muestran que el híbrido Bass 607 obtuvo el mayor rendimiento por planta (frutos totales y comerciales). El cultivar Max y el híbrido Bass 410 presentaron rendimientos inferiores, aunque las diferencias fueron menores en el caso de frutos comerciales. El número de frutos por planta fue notablemente menor en el híbrido Bass 410, lo cual evidencia un mayor tamaño de fruto individual.