Descripción de la ontogenia muscular del pez teleósteo pejerrey bonaerense (Odontesthes bonariensis)

VEYÑ MARIANELA; FAGGIANI MARIANO; PÉREZ SIRKIN DANIELA; VISSIO PAULA; ARRANZ SILVIA E.

Rosario

Jornada; Primeras Jornadas de Ciencia y Tecnología de la FBIOyF; 2021

Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas, Universidad Nacional de Rosario

El pejerrey bonaerense, Odontesthes bonariensis, es una especie autóctona eurihalina cuyo cultivo se ve afectado negativamente por la baja tasa de supervivencia y crecimiento. El estudio de la ontogenia muscular en estadios larvales es un aspecto de la biología del desarrollo del pejerrey bonaerense que aún no fue descripto y de suma relevancia para la acuicultura y su conservación. En peces teleósteos, el músculo esquelético está representado por músculo rojo y músculo blanco. El crecimiento del músculo blanco puede tener lugar tanto por hipertrofia (aumento en el tamaño de las fibras musculares) como por hiperplasia (aumento en el número de fibras musculares). Este último proceso, a su vez, presenta dos tipos de patrones de crecimiento (hiperplasia estratificada e hiperplasia en mosaico) que se suceden en distintos momentos del crecimiento larval. Con el fin de evaluar la ontogenia y el crecimiento muscular durante la etapa larval en pejerrey, se analizaron cortes histológicos transversales de larvas teñidos con hematoxilina eosina a distintos tiempos (2, 3, 4, 7 y 22 días) post eclosión (dpe). Se determinó la estructura general del músculo esquelético en las secciones transversales y el número, diámetro y área de cada una de las fibras de músculo blanco que componen un miomero específico del cuadrante epiaxial derecho a partir de micrografías digitalizadas con el programa Image-J FIJI. A todos los tiempos analizados, el músculo blanco se encuentra completamente estructurado en miomeros, lo que da indicios de que el desarrollo muscular tiene lugar tempranamente previo a la eclosión. A su vez, una única capa de fibras que darán lugar al músculo rojo maduro se encuentra bordeando la totalidad del tejido muscular, patrón que se mantiene inclusive hasta el día 22 post eclosión y que constituye un estadio previo a su localización futura por debajo de la línea lateral. El análisis de la distribución de tamaños de las fibras de músculo blanco a los distintos tiempos mostró que las fibras con menor área se encuentran en los miomeros dorsales del cuadrante epiaxial y, en el resto de los miomeros, distribuidas en la periferia, lo que sugiere un crecimiento muscular por medio de hiperplasia estratificada. Por otra parte, al evaluar la evolución de los parámetros área y diámetro de las fibras junto con el área total de los miomeros, se observó un aumento entre los tiempos 2 y 3 post-eclosión, sugiriendo un crecimiento por hipertrofia durante este período. El número de fibras se mantuvo constante en los tiempos analizados (76,2 ± 5,8). Estos resultados muestran que el desarrollo muscular en pejerrey y la producción de nuevas fibras musculares blancas tienen lugar durante el desarrollo embrionario y que el posterior crecimiento muscular se da mayoritariamente por hipertrofia hasta el día 22 post eclosión.