Microextracción en fase sólida magnética dispersiva mediante un híbrido solvente eutéctico - nanotubos de carbono (MDES@CNT) para la potencial determinación de As total en muestras de frutas

CECILIA E. LUJÁN; ALDANA A. LEMOS; MARIA N. OVIEDO; RODOLFO G. WUILLOUD

San Juan

Congreso; XII CONGRESO ARGENTINO DE QUÍMICA ANALÍTICA; 2023

Asociación Argentina de Químicos Analíticos

El arsénico (As) es un elemento cancerígeno, mutagénico y tóxico presente en el ambiente y ciertosalimentos tanto bajo formas inorgánicas como de compuestos organoarsenicales.1 Es por esto quela Agencia para Sustancias Tóxicas y Registro de Enfermedades (ASTDR) clasifica el As como unode los primeros 20 constituyentes extremadamente peligrosos y esto hace que su determinación enel ambiente y alimentos sea de vital importancia.2 De hecho, considerando que la presencia de Asen frutas puede verificarse como consecuencia de plaguicidas contaminados con diversos metaleso por el riego con aguas conteniendo dicho elemento tóxico, el Reglamento Técnico de Mercosurestablece límites de As en zumos y néctares de frutas de 10 μg g-1 y frutas frescas de 30 μg g-1, aunquesu determinación es sumamente necesaria incluso de los más bajos niveles de concentración.3 Paraello, es necesario una etapa de preconcentración para aumentar la sensibilidad de las metodologíasanalíticas.En el presente trabajo se evaluó el uso de un hibrido magnético MDES@CNT como fase extractanteen una microextracción en fase solida dispersiva (D-μSPE). Se prepararon soluciones de 50 μg L-1de As(III) a pH 3 con solución tampón de citrato/cítrico, posteriormente se adicionó pirrolidinditiocarbamato de amonio (APDC) para la formación de un complejo. Por otro lado, se preparó ensimultaneo el hibrido magnético con 2 mg de CNT y 60 μl de MDES (Ácido Decanoico : Mentol :Cloruro de Disprosio). Una vez formado el hibrido se traspasó la solución acuosa al tubo quecontiene el mismo y se sometió durante 6 min a agitación vortex para favorecer la dispersión de lafase extractante, la cual se recuperó luego mediante un campo magnético externo para la posteriordeterminación del As(III) remanente en la solución acuosa de forma directa por espectrometría defluorescencia atómica (AFS). En condiciones experimentales óptimas se obtuvo una eficiencia deextracción del 89% y el procedimiento fue simple, eficiente y rápido ya que se aprovecharon laspropiedades magnéticas del híbrido para evitar la centrifugación. Esto redujo los tiempos delprocedimiento y el consumo energético.En este trabajo se informa la primera aplicación del hibrido magnético MDES@CTN para laextracción de As. El empleo de híbridos magnéticos para la determinación de As presenta potencialpara el desarrollo de metodologías analíticas más ecológicas siguiendo el lineamiento de la QuímicaAnalítica Verde.