Química superficial foliar de Pouteria splendens (A.D.C.) O.K.: Composición e inhibición en la germinación de semillas

SOTES GJ; URZÚA A; BUSTAMANTE RO

Chillán

Simposio; VI Simposio Internacional de Química de Productos Naturales y sus Aplicaciones; 2007

Las plantas sintetizan y acumulan en sus órganos una gran variedad demetabolitos secundarios que cumplen diversas funciones. Entre ellas seencuentra la liberación de compuestos orgánicos al medio ambiente provocando lainhibición en la germinación y desarrollo de otras especies de plantas. Pouteria splendens (A.D.C.) O.K.) (palocolorado) es una especieleñosa perennifolia, endémica, único representante nativo de la familiaSapotaceae en Chile. Su rango de distribución es acotado, entre 31 y 33º delatitud sur, y es un componente importante de los matorrales escleófiloscosteros de la IV y V Región. Se ha observado que bajo eldosel de P. splendens no hay crecimiento de otras especies de plantas.Desde esta perspectiva surge la hipótesis de que podría haber liberación decompuestos químicos por parte de las hojas, impidiendo la regeneración deplantas bajo el dosel de P. splendens. El objetivo de este trabajo fue(i) caracterizar la química superficial de las hojas de P. splendensmediante el uso de Cromatografía en Capa Fina (TLC), Cromatografía de Gasacoplada a espectrometría de masa (GC-MS) y Resonancia Magnética Nuclear (NMR);(ii) evaluar experimentalmente mediante un ensayo in-vitro la inhibiciónen la germinación de semillas por parte del extracto de la química superficialde hojas de P. splendens. Se utilizaron semillas de avena (Avenasativa), trigo (Triticum sativum) y cuerno de cabra (Haplopappusfoliosus, especie nativa que coexiste con P. splendens). El análisispor TLC del extracto superficial de las hojas de P. splendens indicó lapresencia un terpeno mayoritario, el cual se aisló por cromatografía en columnade sílica y mediante NMR H1 y C13 se determinó como ácidolinoleico. Adicionalmente, el análisis por la técnica de GC-MS dio comoresultado un alto contenido (64%) de hidrocarburos alifáticos de cadena larga(de C23 a C31) y un bajo contenido de monoterpenos(1.9%), sesquiterpenos (0.8%) y compuestos misceláneos (4.6%  alcoholes y aldehídos). El extractosuperficial de las hojas mostró una reducción significativa (entre un 30 a 60%)en la germinación de las tres especies de semillas. Estos resultados indicanque la liberación de compuestos por parte de las hojas de P. splendenspodría ser uno de los mecanismos que están operando impidiendo la regeneraciónde otras especies de plantas bajo el dosel.