Herramientas sociales y tecnológicas para el relevamiento de agrotóxicos

CECILIA PRUDKIN SILVA; KEVIN POVEDA DUCÓN; ESTEFANIA PIEGARI; ANGELA JUAREZ

Tandil, Buenos Aires

Jornada; V Jornadas de Extensión del MERCOSUR; 2016

Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires

La fumigación con agroquímicos es una de las principales preocupaciones en las comunidades rurales y poblaciones linderas a grandes extensiones cultivadas. En los últimos veinte años, con el aumento del cultivo de soja resistente a glifosato, este herbicida se ha transformado en el agroquímico de uso más extendido en nuestro país, aumentando considerablemente el riesgo de contaminación por plaguicidas [1]. A pesar de los cuestionamientos sobre el efecto de estos agroquímicos en la salud y el ecosistema [2] , la gran mayoría de los agroproductores no atiende a las consecuencias negativas que a mediano y largo plazo su uso pueda tener. Sumado a esto, relevamientos escasos y costosos, tornan arduo el seguimiento adecuado del impacto de las fumigaciones sobre la salud y el medio ambiente. Entre las zonas afectadas se encuentra el bosque chaqueño, incluyendo la porción que éste ocupa en la provincia de Santiago del Estero, dado por el avance de la frontera agrícola.La principal problemática para la producción agropecuaria en esta zona es el agua; las escasas lluvias se concentran en el verano, siendo el invierno una estación muy seca. Las aguas subterráneas poseen elevados niveles de arsénico y muchas de ellas son salinas por lo cual no pueden ser utilizadas para riego o consumo animal. La alternativa que han encontrado los campesinos es la captación y uso de agua de lluvia, que recolectan en represas (lagunas artificiales) y aljibes (que deriva de los techos de edificaciones).En este proyecto nos propusimos realizar un relevamiento coparticipativo de las fuentes de agua, acotado a una zona del Departamento Moreno al noreste de la provincia de Santiago del Estero y en colaboración con el Movimiento Campesino de Santiago del Estero - Vía Campesina (MoCaSE-VC).El objetivo del proyecto es relevar el impacto del uso extensivo de agroquímicos sobre las diferentes fuentes de agua para consumo en esa zona y comunicarlo,informando sobre los riesgos para la salud asociados y las medidas preventivasdisponibles. Se espera poder construir vínculos con el movimiento que permitan, a futuro, realizar un muestreo más amplio usando un sensor in situ basado en laaplicación de algas como reporteras de toxicidad en agua. Los resultados obtenidos hasta ahora, muestran la potencialidad de la metodología de trabajo utilizada y la necesidad de profundizar nuestras prácticas en esa dirección.Discutiremos los aprendizajes del grupo a partir de la construcción coproductiva del conocimiento, tanto en el trabajo de campo, como en la comunicación con laorganización social y los procesos de toma de decisiones.[1] Pengue, W. A. (2004). Producción agroexportadora e (in) seguridad alimentaria: El caso de la soja en Argentina. Revibec: revista iberoamericana de economía ecológica, 1, 46-55. [2] Vera MS, et al. Direct and indirect effects of the glyphosate formulationGlifosato Atanor® on freshwater microbial communities. Ecotoxicology. 2012 Apr 27.