Incorporando comidas e contextos: A alimentação dos grupos foqueiros nas Shetland do Sul (Antártica, século XIX)

MARÍA JIMENA CRUZ

Comida, Cultura e Sociedade. Arqueologia da alimentação no Mundo Moderno

Editora UFPE

Lugar: Recife; Año: 2016; p. 169 - 189

A alimentação na arqueologia histórica é uma temática que tem sido trabalhada por muito tempo e desde diferentes perspectivas teóricas. A partir do surgimento nas últimas décadas de novos quadros teóricos, os estudos da alimentação vem abrindo novas linhas de pesquisa que envolvem diferentes temáticas vinculadas a questões sociais, ideológicas e simbólicas. Partindo desse enfoque interpretativo, neste trabalho me proponho discutir como os estudos sobre dita temática permitem abordar formas de experimentar diferentes contextos a partir de uma integração de duas dimensões concretas, a do corpo e das práticas alimentares. Considero essas especificamente porque estão imbrincadas e uma implica a outra. Por um lado, a alimentação é experimentada e incorporada desde o corpo e por outro, essas práticas alimentares são reproduzidas e modificadas a partir desse corpo. Para exemplificar o potencial de minha proposta, apresento um estudo de caso específico, as viagens foqueiras realizadas no século XIX