Análisis preliminar de una muestra arqueofaunística del pueblo antiguo de San Vicente, provincia de Buenos Aires

VOMMARO, MIRIAM N.

Cuadernos del Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano

Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano

Lugar: Buenos Aires; Año: 2017 vol. 4 p. 59 - 67

En este trabajo se presentan los primeros resultados del análisis de dos conjuntos arqueofaunísticos recuperados en las excavaciones realizados en la zona del pueblo antiguo de San Vicente durante el año 2000. En esta etapa los objetivos son determinar los procesos tafonómicos que afectaron las muestras y evaluar a partir de caracteres observables (e.g. huellas) su aprovechamiento antrópico. Los conjuntos arqueofaunísticos en general presentan un buen estado de preservación que se evidencia en la baja meteorización que presenta la mayoría de los restos y la reducida incidencia de roedores, raíces y carnívoros. Están representados por una mayor frecuencia los restos de Ovis aries y en menor proporción los de Bos taurus y Mammalia. Se registraron huellas de aserrado en elementos óseos de Bos taurus y Mammalia, interpretadas como etapas del procesamiento de estos taxones.