Estudio de la red de valor en industrias madereras, caracterización de los dos primeros eslabones: Producción Forestal e Industrialización.

BANGERT, VANESA; CROCE, CECILIA; ÁLVAREZ, GABRIELA; TIBALDO, ALDANA

Mendoza

Congreso; XI Congreso de Ingeniería Industrial; 2018

Desde una perspectiva global, el campo de estudio abordado en este trabajo es el de la mejora de procesos, aplicado a la industria maderera. En este sentido, es importante reconocer el acelerado cambio de las últimas décadas en todas las organizaciones. Esto es, transitan fuertes modificaciones en su tecnología, en las formas de gestionar sus recursos, en los enfoques de posicionamiento y en general en las distintas prácticas de trabajo que requiere cada empresa. A partir de cada problemática se debe analizar la situación y responder de la manera más rápida posible.Las empresas se enfrentan a un ambiente competitivo y dinámico que las obliga a elaborar productos de calidad, con el menor tiempo y costo posible, enfrentándose al desafío de tomar decisiones que resultan cada vez más riesgosas. A partir de esto y en base a los enfoques actuales de la gestión de negocios, es necesario considerar los modelos referidos a Red de Valor y Cadena de Valor. La red de valor es el conjunto de relaciones y vínculos entre organizaciones necesarios para crear un producto o servicio [1]. De forma más específica, la cadena de valor empresarial, o cadena de valor, es un modelo teórico que permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial generando valor al cliente final [2].Luego, el PID [3] a partir del cual surge este trabajo plantea, dentro de las primeras etapas de investigación, una serie de requerimientos vinculados a la identificación de los eslabones que conforman la cadena de valor de la industria maderera y al análisis de sus procesos industriales correspondientes a la primera y segunda trasformación. A partir del abordaje de dicho PID surge esta presentación denominada ?Estudio de la red de valor en industrias madereras, caracterización de los dos primeros eslabones: Producción Forestal e Industrialización?.