DETERMINACIÓN Y ESTANDARIZACIÓN DE BRUCELOSIS EN LECHE CAPRINA POR MEDIO DE ELISA

MISIUNAS, S.B; FERNANDEZ TARANCO, M; SIMONOVICH, P; OYHENART, J; RAMUNDA, M; FASSI, M; TIRABOSCHI, G; SCHVARTZMAN, M

Villa Maria

Jornada; VII Jornadas de Investigación del Instituto de Investigación de UNVM 2012; 2012

Universidad Nacional Villa Maria

La brucelosis es una zoonosis de amplio impacto. Su transmisión a humanos ocurre por exposición a animales infectados o por ingesta de leche no pasteurizada o productos lácteos contaminados. Los programas de erradicación plantean dos alternativas: vacunación o eliminación de animales reaccionantes positivos. La vacunación masiva del ganado caprino implicaría un aumento de costos de producción y la necesidad de conocer previamente la prevalencia de la enfermedad en producción caprina. Una segunda opción es la eliminación de los animales reaccionantes positivos. La determinación unívoca de la brucelosis es el cultivo, su implementación en planes de control no es posible, por lo tanto la determinación de animales infectados o no, se realiza en forma indirecta por métodos serológicos. La posibilidad de disponer de métodos de un reactivo ELISA para brucelosis accesible para cualquier tipo de laboratorio de diagnóstico y desarrollado totalmente en el país, sería una herramienta de mucha importancia para el diagnóstico serológico de la brucelosis.Los métodos de detección por ácidos nucléicos, tales como el PCR, son una herramienta promisoria para diagnóstico que ha sido descripta para Brucella spp. y será utilizado para corroborar resultados. Apuntamos a usar primers que derivan del ARNr 16S para identificación específica y detección directa de Brucella spp en leches crudas logrando un rápido (24 hs), seguro (no se manipulan microorganismos) y confiable método de identificación de Brucella spp. en productos alimenticios.