BECAS
MELEÁN BRITO Ramses Segundo
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Informe Técnico sobre viscosidades de muestras de mix de helados, coberturas y reprocesos
Autor/es:
JUAN MANUEL MILANESIO; MARCELO RICARDO ROMERO; CESAR GOMEZ; RAMSES MELEÁN
Fecha inicio:
2022-09-01
Fecha finalización:
2022-10-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Ensayos reológicos y cálculo de caída de presión de cañerías. El informe es CONFIDENCIAL.
