Usos tradicionales y prácticas de manejo de los paisajes culturales y naturales por parte de los pobladores ganaderos de San Marcos Sierras, Córdoba, Argentina.

TRILLO CECILIA; GRIMALDI PABLO ANDRES

Corrientes

Congreso; 1 Reunión Argentina de Jóvenes Botánicos; 2014

Sociedad Argentina de Botanica

USOS TRADICIONALES Y PRÁCTICAS DE MANEJO DE LOS PAISAJES CULTURALESY NATURALES POR PARTE DE LOS POBLADORES GANADEROS DE SAN MARCOS SIERRAS, CÓRDOBA, ARGENTINA. Traditional uses and management of culturaland natural landscapes by stockmen inhabitants of San Marcos Sierras,Córdoba Province, Argentina.Trillo, C.1 y Grimaldi, P. A. 1Cátedra Diversidad Vegetal II.Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales .UNC.Desde la etnoecológica el paisaje es el resultado de la interacción de elementos pasados y actuales,tomando parte en este proceso el hombre que transforma el medio y le confiere nuevos sentidos a suscomponentes. Con el objeto de identificar los paisajes usados por los pobladores ganaderos de unalocalidad emplazada en el Sistema Chaqueño Serrano se llevaron adelante 11 entrevistassemiestructuradas a informantes clave de ambos sexos de entre 30 y 80 años.Los pobladores reconocen paisajes claramente definidos, los ambientes culturales: ?Jardín?, ?Quinta?,?Patio?, ?Cerco? y el paisaje natural ?Monte?. Los primeros poseen gran diversidad de especies exóticas(88 spp.) destinadas a usos ornamentales, alimenticios y medicinales con prácticas de cultivo. En elcerco se registran 32 especies nativas para uso forrajero y una práctica exclusiva denominada?sangrado?. El monte es el paisaje con mayor diversidad de especies nativas (55) obtenidas porrecolección.Los pobladores han modificado en el pasado y continúan transformando en la actualidad los paisajesnaturales de su órbita de influencia para satisfacer las necesidades de su estilo de vida relacionado a lacría de ganado, conservando la memoria biocultural de los ganaderos.