Relación entre crecimiento y pubertad en vaquillonas en sistemas pastoriles de Buenos Aires. Comunicación.

BONAMY, MARTIN; PRANDO, ALBERTO JOSE; DE IRAOLA, JULIETA JOSEFINA; VACA, ROBERTO; ANTONINI, ALICIA; GIOVAMBATTISTA, GUILLERMO; BALDO, ANDRES

Buenos Aires

Congreso; 37 Congreso Argentino de Producción Animal - 2nd Joint Meeting ASAS-AAPA - XXXIX SOCHIPA; 2014

Asociación Argentina de Producción Animal

IntroducciónEl servicio de vaquillonas a 15 meses es una práctica que ha tomado mayor importancia en los últimos años debido a que presenta las siguientes ventajas: aumento de la producción de terneros durante en la vida útil de la vaca, mayor eficiencia del rodeo, adelanta la respuesta genética acortando el intervalo generacional. Para lograr buenos porcentajes de preñez es necesario que las vaquillonas hayan alcanzado la pubertad previo al momento del servicio, ya que la fertilidad aumenta hacia el tercer ciclo estral (Day y Nogueira, 2013). El objetivo del presente trabajo fue analizar las relaciones entre el aumento diario de peso vivo con el arribo a la pubertad, el peso y la edad a la pubertad, desde el nacimiento hasta los 15 meses de edad, de vaquillonas en dos sistemas pastoriles de la provincia de Buenos Aires.Materiales y MétodosEl trabajo se realizó en dos establecimientos criadores de animales de raza Angus de biotipo moderado: el primero ubicado en el partido de Magdalena (E1) con 36 vaquillonas y otro ubicado en el partido de Junín (E2) con 170 vaquillonas. Al pie de la madre, la alimentación fue basada en el pastoreo de pastizal natural de media loma, en el cual la vegetación dominante eran gramíneas anuales y perennes como Lolium multiflorum y especies del genero Stypa, Bromus y Piptochaetium. La recría se realizó sobre promociones de especies invernales con predominio de Lolium multiflorum en E1, y sobre pasturas perennes base trébol rojo (Trifolium pratense) en E2. En ambos casos se realizó pastoreo rotativo, con permanencia en las parcelas de 5 a 7 días. De cada animal se registró la fecha y peso al nacimiento. A partir del destete, que se realizó a los 200 ± 38 días de edad, las terneras fueron pesadas y se les determino actividad ovárica mediante el uso de ultrasonografía con intervalos de 14 días entre los meses de abril y septiembre. Se consideró que una hembra había alcanzado la pubertad al detectar la presencia de cuerpo lúteo. Se calculó el aumento diario de peso vivo entre el nacimiento y el destete (ADPND), entre nacimiento y fin del muestreo (ADPNF) y entre el destete y fin de muestreo (ADPDF). Mediante ANOVA se compararon los pesos, edades y el aumento diario de peso vivo en los periodos de las vaquillonas que alcanzaron la pubertad y de las vaquillonas que no lo hicieron. Se calcularon las correlaciones fenotípicas entre ADPNF y la edad a la pubertad y entre el ADPNF y el peso a la pubertad para las vaquillonas que alcanzaron la pubertad mediante el paquete STATGRAPHICS 16.1.18.Resultados y DiscusiónEl 92% de las vaquillonas evaluadas en E1 y el 65% de las vaquillonas evaluadas en E2 alcanzaron la pubertad durante el estudio. Se observaron diferencias en edad y peso a la pubertad entre rodeos, como así también en el ADPNF. El peso de las hembras que alcanzaron la pubertad fue significativamente mayor (p=0,0001) al final del ensayo que el peso de las hembras que no lo hicieron en ambos rodeos. El ADPNF fue significativamente mayor (p=0,0001) en los animales que ciclaron durante el muestreo respecto a los que no, en ambos rodeos (Cuadro 1). Al analizar de manera separada el ADPND y ADPDF para las vaquillonas que alcanzaron la pubertad versus los que no lo hicieron solo se observaron diferencias significativas (p=0,03) para el ADPND, no siendo así para el ADPDF. Se observó una correlación de 0,66 entre el ADPNF y el peso a la pubertad (p=0,0001), en ambos rodeos, y una correlación de -0,44 entre el ADPNF y la edad a la pubertad (p=0,006).ConclusionesLas vaquillonas que alcanzaron la pubertad fueron aquellas que tuvieron mayor aumento de peso vivo y mayor peso corporal. Fueron de mayor importancia las ganancias de peso predestete (ADPND), no se observaron diferencias en los aumentos diarios de peso entre el destete y fin del ensayo entre las hembras que alcanzaron la pubertad y las que no lo hicieron. Se observó que las vaquillonas con mayor aumento de peso vivo desde el nacimiento alcanzan la pubertad con menor edad.