Estudio descriptivo de los eventos pubertad y madurez sexual en toritos recriados bajo condiciones pastoriles

DE IRAOLA, JULIETA JOSEFINA; BONAMY, MARTIN; CABALLERO, BERNARDO; FERNANDEZ ECHEVERRIA, MATIAS; GONZALEZ ROCCO, SANTIAGO; BALDO, ANDRES

Buenos Aires

Jornada; VIII Jornadas de Jóvenes Investigadores; 2018

Facultad de Ciencias Veterinarias UBA

La madurez sexual, entendida como el momento en el cual un toro puede ser utilizado con fines reproductivos obteniendo resultados satisfactorios para la industria, es la culminación de un proceso iniciado en la pubertad. La estacionalidad y restricción de los servicios en los sistemas de cría bovina, hacen que la elección de los reproductores sea un punto clave. El empleo de toritos jóvenes trae beneficios tales como la reducción de costos de compra y recría, la reducción del intervalo generacional con el consecuente aumento del progreso genético del rodeo, contar con animales maduros al momento del servicio garantiza resultados óptimos. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar los eventos pubertad, madurez sexual y el intervalo entre estos en toritos Angus recriados bajo condiciones pastoriles. Se trabajó con 195 animales, con un framescore igual a 3, pertenecientes a dos establecimientos, los muestreos se realizaron en dos años consecutivos. Mensualmente se registró el peso (W) de cada animal, se midió su circunferencia escrotal (CE), la alzada a la cadera (H) y mediante calidad seminal a partir de muestras obtenidas por electroeyaculación, se determinó si se encontraban púberes (P) o maduros (M). Seconsideró a un animal P, cuando su eyaculado contaba con una motilidad individual progresiva ≥10% y una concentración no menor a 50 millones de espermatozoides por mililitro. Para ser clasificados como M debían presentar un mínimo de 30% de motilidad individual y 70% de espermatozoides morfológicamentenormales. Se estimaron las correlaciones fenotípicas entre las variables edad a la pubertad, edad a la madurez, intervalo pubertad- madurez, W, H y CE a la pubertad mediante SAS 9.4. Los toritos fueron detectados P con una edad promedio de 389.48 ± 54.68 días, su W fue de 249 ±53.51 kg, su H de 110.72 ± 4.62 cm y laCE de 31.16 ± 2.93 cm. La edad promedio a la que fueron detectados M fue de 520 ± 54.68 días, con un W de 336.58 ± 48.24 kg, 115.50 ± 4.17 cm de H y una CE de 34.78 ± 2.68 cm. El intervalo pubertad madurez fue de 137.93 ± 66.81 días. Los resultados de las correlaciones analizadas fueron altamente significativos entrela edad a la pubertad y la edad a la madurez (0.332, P˂0.0001), entre la edad a la pubertad y el intervalo pubertad-madurez (-0.446, P˂0.0001), entre el W a la pubertad (-0.33, P˂0.0001), CE a la pubertad (-0.331, P˂0.0001) y el intervalo pubertad-madurez, mientras que entre la H y dicho intervalo fue significativo (-0.177, P=0.05). Estos resultados muestran que la edad a la pubertad y a la madurez son eventos relacionados fisiológicamente, mientras que las características de W, H y CE a la pubertad se relacionan negativamente con el intervalo pubertad-madurez, este hecho puede ser utilizado por el productor a la hora de seleccionar los reproductores que serán enviados a servicio, detectando precozmente a los animales púberes y dentro de estos aquellos que tengan mayores valores de CE, W y H con el fin escoger aquellos animales que arriben a la madurez más tempranamente.