Efecto del servicio en parámetros de crecimiento y desarrollo de toritos Angus en un sistema pastoril de la pampa húmeda.

DE IRAOLA, JULIETA JOSEFINA; BONAMY, MARTIN; POFCHER, ENRIQUE JORGE; SORARRAIN, NICOLAS; BALBI, MARIANELA; GIOVAMBATTISTA, GUILLERMO; BALDO, ANDRES; PRANDO, ALBERTO JOSE

La Plata

Jornada; Segunda Jornada de Divulgación Científica del IGEVET; 2016

Instituto de Genetica Veterinaria IGEVET. CONICET-UNLP

Las condiciones de cría extensiva en Argentina, hacen del servicio un momento crítico para los toros, eleva las demandas nutricionales y modifica su conducta.Si bien el uso de toritos de 15 meses de edad no está difundido masivamente en los rodeos argentinos, son conocidos los beneficios que trae su empleo, como son el aumento del progreso genético y la reducción de costos.El objetivo del trabajo es evaluar el efecto del servicio sobre parámetros de crecimiento y desarrollo en animales jóvenes. Para ello se contó con 100 toritos Angus nacidos en 2014, recriados en condiciones pastoriles. Al pre-servicio (octubre) se realizó una medición individual de: peso (P), alzada (Alz), circunferencia escrotal (CE) y espesor de grasa a la cadera (P8). Se conformaron 2 grupos, cada uno de 50 animales, uno de ellos fue a servicio y el otro permaneció como grupo control. Al finalizar el entore (febrero) se repitieron las mediciones. Los datos de la variación en el pre y el post servicio fueron evaluados mediante ANOVA, contrastando animales en servicio y grupo control. Los resultados (tabla 1) muestran que ambos grupos eran homogéneos al inicio del servicio y que luego del mismo, todos los parámetros mostraron diferencias significativas entre grupos, por lo que se concluye que el tratamiento tuvo un efecto negativo sobre el crecimiento y desarrollo de los toritos. Estudios posteriores son necesarios para determinar si estas diferencias se mantienen en el tiempo y si presentan un efecto a largo plazo.