Transferencia electrónica en el sistema glucosa oxidasa/SAMs/Au(111)

M. L. CAROT; V. A. MACAGNO; E. M. PATRITO

Vaquerías, Córdoba, Argentina

Congreso; II Encuentro de Física y Química de Superficies; 2006

A pesar del gran número de estudios electroquímicos orientados a optimizar la respuesta de los biosensores, existen muy pocos estudios tendientes a relacionar esta respuesta electroquímica con la estructura de las biomoléculas adsorbidas. La representación de la interfaz bioelectroquímica como un electrodo plano uniformemente electroactivo es una sobresimplificación que no permite interpretar adecuadamente los procesos de transferencia de carga con la superficie. Las monocapas autoensambladas (SAMs) son excelentes sistemas modelos para estudiar las interacciones proteína-superficie debido a que pueden ser manipuladas para controlar la reactividad interfacial superficial. En el presente trabajo se analiza la inmovilización de la enzima glucosa oxidasa (GOx) sobre electrodos de Au(111) modificados con diferentes SAMs de alcanotioles funcionalizados. Mediante las técnicas de voltamperometría cíclica (VC) y espectroscopia de impedancia electroquímica (EIE), en presencia de una sonda electroquímicamente activa, fue posible estudiar los efectos de la interacción de la enzima inmovilizada sobre los procesos de transferencia electrónica en la interfaz electrodo/solución. Se obtuvo información sobre cómo las propiedades interfaciales se ven afectadas luego de la inmovilización de la biomolécula. De esta manera se pudo obtener una visión física de las interacciones entre la biomolécula y la superficie.