Nuevas modalidades turísticas en Argentina. Experiencias de turismo comunitario en la provincia de Salta

CÁCERES, CARLOS R.; TRONCOSO, CLAUDIA A.; VANEVIC, PABLO M.

Ushuaia (Provincia de Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur)

Jornada; XII Jornadas Nacionales de Investigación en Turismo y el VI Simposio: El turismo y los nuevos paradigmas educativos.; 2013

CONDET - Universidad Nacional de Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur

A fines del siglo XX, en el contexto de lo que ha denominado globalización, se experimentan una serie de cambios que incluyen la relevancia adquirida por el sistema financiero a nivel mundial, la importancia creciente de las tecnologías informacionales, así como también nuevas formas de reorganización de las actividades productivas (apuntando a la producción flexible y fragmentada), acompañadas de nuevas características que toma el consumo (marcadas por la diversificación).Estos cambios, lógicamente, conllevan fuertes transformaciones sociales y territoriales. Es en este contexto que la práctica del turismo también experimenta los cambios marcando el paso de lo que se conoce como turismo masivo o fordista (caracterizados fundamentalmente por la estandarización) hacia lo que se llamará turismo alternativo o postfordista, orientado a demandas más puntuales y específicas (el denominado turismo de nichos), fragmentadas y heterogéneas en términos de atractivos turísticos, prácticas y demandantes (Bertoncello, 2002).Intentando dar cuenta de estos cambios que marcan el paso del turismo masivo al alternativo se ha señalado con frecuencia que el turismo masivo, especialmente aquel que incluye tours organizados, se ha caracterizado por una experiencia en la cual el turista llega a conocer poco del destino visitado ya que realiza una fugaz visita sin haber decidido siquiera qué puede o desea hacer o para qué quiere hacerlo. Así, en estos tours el turista es conducido (junto a otros)por diferentes destinos donde aspectos como sus atractivos o la misma sociedad local son conocidos con poco grado de profundidad, y donde lo verdaderamente apremiante resulta ser el tiempo (siempre escaso) para el recorrido y no los deseos de los turistas (Bertoncello, 1998). Como parte de las nuevas formas que toma el llamado turismo alternativo, éste incorpora nuevos destinos, revitaliza algunos de los ya existentes y promueve el surgimiento de nuevos actores vinculados a la oferta turística (Marchena Gómez, s/f). Estas nuevas modalidades buscan dar respuesta a los cambios en la demanda de los turistas y se contraponen sobremanera con aquella práctica estandarizada, característica del turismo masivo. Valene Smith (1989[1977]), distingue varias alternativas para la nueva práctica turística, entre ellas están el ecoturismo, el turismo aventura, el turismo cultural, el turismo rural, etc. El turismo comunitario, que nos proponemos analizar en este artículo, se encuadra dentro de estas nuevas modalidades surgidas en el proceso de consolidación del turismo alternativo. Como parte de estas tendencias más generales, en la República Argentina se han ido presentando nuevos emprendimientos turísticos, que tienen como principal objetivo la diversificación de opciones para hacer turismo, consolidando una oferta que reúne varias modalidades turísticas y suma nuevos destinos. Específicamente en relación con el turismo comunitario en el país han surgido desde la década de 2000 varias experiencias de importante distribución en el territorio nacional.Desde el sector público nacional se puso el acento en la promoción de este tipo de turismo alternativo acompañando y asesorando a los gestores de los distintos emprendimientos provinciales a través de la recientemente consolidada RATurC (Red Argentina de Turismo Comunitario). Esta red creada en 2006 se enmarca en el Plan Federal de Turismo Estratégico de Turismo Sustentable y promueve la autogestión de las familias originarias y campesinas, en consonancia con las nociones actuales de empoderamiento que esta clase de gestiones turísticas propician.En este trabajo nos interesa realizar un análisis preliminar de las propuestas de turismo comunitario en la provincia de Salta en relación con los procesos a nivel nacional de consolidación e impulso de esta modalidad turística. La metodología de trabajo se basa en el análisis de fuentes secundarias (reglamentaciones elaboradas por la política pública nacional y provincial, folletería generada por el Ministerio de Cultura y Turismo salteño y documentos elaborados por los prestadores de este tipo de servicio). Asimismo, se recurre a fuentes primarias de información compuestas por entrevistas a actores clave vinculados con estas experiencias de turismo comunitario.