PERSONAL DE APOYO
BALABAN David Mario
congresos y reuniones científicas
Título:
Influencia de diferentes manejos agronómicos sobre el rendimiento y las pérdidas poscosecha de Rúcula (Eruca sativa Mill) en época primaveral
Autor/es:
ROTONDO, R.; ORTIZ MACKINSON, M.; GRASSO, R.; CALANI, P.; MONDINO, M.C.; VITA LARRIEU, E.; BALABAN, D.; FIRPO, T.; BARBONA, I.
Lugar:
Rosario, Santa Fe
Reunión:
Jornada; VIII Jornada de Ciencia y Tecnología; 2014
Institución organizadora:
UNR
Resumen:
El consumo de rúcula en Argentina muestra en los últimos años, un aumento constante. Manejos agronómicos adecuados de producción, permitirían incrementar el rendimiento y mantener calidad durante el período poscosecha. El objetivo del trabajo fue evaluar la productividad y calidad poscosecha de rúcula en época primaveral, influenciadas por el cultivo bajo invernadero, media sombra, manta flotante y a campo.
