PRACTICA PROFESIONAL EN CULTIVO IN VITRO

GONZALES, ARIELA EDIT; SPOLJARICK, MONICA; BEDOGNI, GISELLE ROCIO; KOLARIK, GABRIELA DENISE

Presidencia Roque Saenz Peña

Otro; Reunión de difusión de la labor docente, científica, tecnológica y de extensión 2018; 2018

Universidad Nacional del Chaco Austral

En el año 2017, los estudiantes de la asignatura Ingeniería Genética Aplicada, correspondiente a la carrera de Licenciatura en Biotecnología, realizaron un plan de investigación a corto plazo utilizando técnicas de cultivo in vitro de tejidos vegetales. Dicha propuesta tuvo como objetivo introducir a los alumnos en el campo de la investigación, adquirir conceptos prácticos en las técnicas a emplear y el entrenamiento profesional en la elaboración de diferentes actividades. Para cumplir con el objetivo planteado, los estudiantes realizaron la búsqueda y selección de trabajos científicos publicados, que fueron expuestos a modo de seminario, donde se consensuó la posibilidad de conseguir las fuentes de explante y el protocolo a seguir. Se usaron protocolos que promovieran la regeneración de plantas de diferentes especies, usando distintos explantes, como punto de partida. Se puso a prueba a Solanun lycopersicum (explantes de hoja e hipocótile de tomate) y Lilium bulbiferum (azucena a partir de hojas) para regeneración indirecta y, para regeneración directa, a Arachis hypogaea (maní a partir de plúmula). Bajo condiciones de esterilidad se realizó la siembra sobre los medios de cultivo diseñados y luego de un tiempo de incubación en cámara de cría, se observaron los distintos resultados. En azucena, usando los explantes de las hojas no se promovió la formación de los callos (sin respuesta). Con el uso de explantes de hoja e hipocótile de tomate se indujo la formación de callos y brotes, los mismos permanecieron en crecimiento (con dos repiques) hasta la regeneración de una planta con raíces. La regeneración directa de plántula de maní usando plúmula como explante resultó exitosa (alto porcentaje de regeneración), observándose la formación de plantas con raíces poco tiempo después de la siembra sobre el medio de cultivo, presentando además, un porcentaje de contaminación aceptable. Se concluye, por tanto, que los estudiantes cumplieron los objetivos planteados adquiriendo una actitud crítica en la formulación de actividades que devienen de su futura actividad profesional.