ESTRATEGIAS INTEGRADAS PARA LA INTRODUCCION DE ESPECIES DE LA NORPATAGONIA ARGENTINA EN LA BIOECONOMIA REGIONAL

DANIELA DALZOTTO; INTI SABANES; IRINA LÓPEZ DUMRAUF; MARIANELÉN CEDRÉS GAZO; LUCRECIA PIÑUEL; MAURICIO FAILLA; SANDRA SHARRY; PATRICIA BOERI

Jornada; IV Jornadas Patagónicas de Biología, las III Jornadas Patagónicas de Ciencias Ambientales y las VI Jornadas Estudiantiles de Ciencias Biológicas; 2018

Labiodiversidadde los ambientes áridos y semiáridos de la Patagonia representa un valioso recurso para sus comunidades. Las plantas,bajo estas condiciones de estrés, suelen desarrollar estrategias de supervivencia como la síntesis de metabolitos secundarios y otras asociadas a sus sistemas reproductivos.Sin embargo, pese a la utilización regional de muchas especies, se desconoce cuáles son sus aportes nutricionales y los principios activos presentes enéstas.La falta de conocimiento de los recursos y potencialidades con los que cuenta unaregión obstaculiza su desarrollo.Ante la pérdida progresiva de la biodiversidad, esta información es esencial para gestionar el impacto de las actividades antrópicas sobre las especies. Por ello, nos propusimosintegrar el uso de técnicas de bioprospección y biotecnología para expandir la base de información de la biodiversidad regional y conservar sus especies.La bioprospección, permite identificar compuestos útiles, y la biotecnología proporciona herramientas metodológicas de propagación de las especies y/o de producción decompuestos activos. En condiciones de laboratorio, se establecieron protocolos degerminación de especies nativas de lapatagoniaextraandina:Larrea divaricata (jarilla), Seneciosp (senecio), Prosopiscaldenia(caldén)y P. alpataco (alpataco), Condaliamicrophylla (piquillín),Berberismicrophylla (calafate), Geoffroeadecorticans (chañar), Bougainvilleaspinosa (monte negro)yAcantholippiaseriphioides (tomillo del monte). Además, se evaluó la respuesta morfogénicain vitroen medios de cultivo de Murashige and Skoog, solo o con reguladores de crecimiento. Se logró la micropropagaciónvíaorganogénesis delalpataco, chañar, monte negro y tomillo, y la embriogénesissomática delalpataco. Por otro lado, mediante métodos definidos por la AOAC, se realizó la caracterización nutricional de los frutos delalpataco, piquillín y calafate, y la composición química del aceite esencial del tomillo.Los resultados sugieren que éstas pueden constituir un potencial alimento funcional.Estos aportes permiten pensar en unuso de la biodiversidad regional,mediante la puesta en valor la flora nativa, incorporaciónde ésta en programas de reforestación y conservación, y diversificación de la economía regional.