Aporte a la metodología de estudios isotópicos en residuos cerámicos en la Patagonia durante el Holoceno tardío

CHAILE, CECILIA DEL VALLE

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Jornada; X Jornadas de Jóvenes Investigadores en Ciencias Antropológicas; 2015

Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano

En los últimos tiempos, el análisis de isótopos estables del carbono y nitrógeno ha aumentado su aplicación en la caracterización de las paleodietas humanas, y a su vez, ha abierto nuevos interrogantes sobre la subsistencia y dinámica de las poblaciones cazadoras-recolectoras. Los residuos carbonizados de los alimentos son un importante archivo de información sobre la paleodieta, y provee una oportunidad ideal para un estudio de la elección, por parte de estos grupos, de su subsistencia. Estos restos, se hallan en el interior de la vasija cerámica y representan los alimentos realmente consumidos cuando la cerámica fue usada. Por lo tanto, este trabajo tiene por objetivo establecer una metodología para la obtención de señales δ 13C y δ 15N en residuos carbonizados de cerámicas. Con objetivo general de reconstruir la naturaleza de los alimentos que fueron preparados en las piezas cerámicas, y así tener un mejor conocimiento de la subsistencia de los cazadores-recolectores.Para llevar a cabo dichos objetivos, se analizaron las muestras de diversos sitios provenientes del ambiente de estepa y del bosque de las provincias de Santa Cruz, Chubut y Río Negro (Patagonia) correspondiente al Holoceno Tardío. Se compararon los resultados de δ13C y δ15N de residuos orgánicos carbonizados de cerámicas que tuvieron pre-tratamiento ? solución débil con 0,125 ml de hidróxido de sodio (NaOH) por 24hs ? con los obtenidos de las cerámicas sin pre-tratamiento. El motivo del pre-tratamiento será eliminar posible contaminantes; producto de procesos postdepositacionales, que puedan provocar alteraciones en el δ13C y δ15N. De esta manera, el análisis de isótopos estables en residuos carbonizados adheridos en cerámica provee una herramienta simple y poderosa para la reconstrucción de las prácticas alimenticias. Lo que se propone este trabajo, a través de los resultados obtenidos, es definir cuál es la estrategia más precisa y exacta para el análisis isotópico y, contribuir al estudio general de la subsistencia de los grupos cazadores-recolectores.