BECAS
SACCO NicolÁs Alejandro
congresos y reuniones científicas
Título:
HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE CELULOSA EN PRESENCIA DE LÍQUIDOS IÓNICOS
Autor/es:
CORREA MAYRA; SACCO NICOLAS; FORTUNATO GRACIELA
Lugar:
MAR DEL PLATA
Reunión:
Simposio; SIMPOSIO NACIONAL DE QUÍMICA ORGÁNICA; 2015
Institución organizadora:
SAIQO
Resumen:
Se llevó a cabo la hidrólisis enzimática de celulosa en presencia de soluciones acuosas diluidas de líquidos iónicos (LIs) N-alquilimidazólicos. Las reacciones se efectuaron empleando cellulose azure (Figuras) como sustrato y celluclast 1.5 L como enzima. Los LIs seleccionados fueron metanosulfonato y tetrafluorborato de 1-metilimidazolio. Los resultados cinéticos fueron analizados en referencia a la reacción en presencia de buffer acetato. Los resultados alcanzados evidenciaron un aumento de actividad de la enzima en presencia de los LIs seleccionados con respecto a la reacción desarrollada en buffer acetato.
