EVALUACIÓN DEL DISEÑO AGRONÓMICO Y DE LA PROGRAMACIÓN DE RIEGO POR GOTEO DEL CULTIVO DE OLIVO (Olea europaea L.), EN EL DEPARTAMENTO SAN MARTÍN, PROVINCIA DE SAN JUAN

MARTIN, FACUNDO; MATEO VIVES, JOEL; PIERANTOZZI, PIERLUIGI; LIOTTA, MARIO; MONTENEGRO, FEDERICO; TIVANI, MARTÍN; OLGUÍN, ALFREDO

CAPITAL FEDERAL

Jornada; V JORNADAS INTERDISCIPLINARIAS CICLO DEL AGUA EN AGROECOSISTEMAS; 2018

En San Juan, la superficie bajo riego por goteo se incrementó considerablemente en los últimos años, ya que se trata de un método muy eficiente para el manejo del agua. Sin embargo, si el diseño y/o programación son inadecuados, se pueden perder gran parte de los beneficios asociados a esta tecnología de riego. El presente trabajo tuvo como objetivos comparar el diseño agronómico desarrollado en diferentes fincas de olivo (Olea europaea L.), con respecto a un diseño adecuado, teniendo en cuenta las condiciones edafoclimáticas y de cultivo (Pizarro, 1996) y valorar la programación de riego anual efectuada mediante el método de balance hídrico (Grassi., 1998). Se evaluaron seis fincas (502 ha), ubicadas en el departamento San Martín, provincia de San Juan. Se observó que en el 100% de los establecimientos analizados, el diseño agronómico no satisface las necesidades hídricas del cultivo en los períodos de máxima demanda. Además, se determinó que sólo el 16,33% de las fincas utilizan una programación de riego acorde a las necesidades hídricas del cultivo. Por otra parte, se determinó que en el 83,33% de los establecimientos se aplica agua en exceso. De esta manera, el rediseño de los equipos de riego y la implementación de calendarios de riego, permitiría eficientizar el uso de la tecnología de riego, reduciendo así costos operativos y tiempo de amortización económica de la tecnología.