Caracterización y actividad antibiofilm de nanovesículas lipídicas conteniendo aceite esencial de Thymus vulgaris

PEREZ, ANA PAULA; PEREZ, NOELIA; ROMERO, EDER LILIA

Bernal

Otro; 3ra Reunión de Jóvenes Investigadores de Ciencia y Tecnología; 2018

Universidad Nacional de Quilmes

Los biofilm son comunidades de microorganismos que crecen adheridos a unasuperficie, rodeados de matriz extracelular. La falta de eficacia de antibióticos contra biofilm se atribuye principalmente al acceso restringido por unión a componentes de la matriz extracelular e inactivación enzimática. En este sentido, nanovesículas lipídicas conteniendo agentes antimicrobianos (AAM) podrían penetrar la matriz del biofilm y permanecer allí liberando el AAM en altas dosis, prolongando el tiempo de contacto. Sin embargo, la inestabilidad de nanovesículas lipídicas es desventajosa para el adecuado tratamiento de biofilm. Recientemente hemos demostrado que la presencia de arqueolípidos polares de Halorubrum tebequichense (AP) en nanovesículas lipídicas aumentó su estabilidad química y coloidal.Por otro lado, el aceite esencial de Thymus vulgaris (AETv) es un potente AAM que presenta baja solubilidad en agua y rápida descomposición por exposición a calor y oxígeno. Hipotetizamos que la encapsulación de AETv en nanovesículasarqueolipídicas permitiría obtener una suspensión acuosa estable de AETv, que podría protegerlo de la descomposición química manteniendo su eficiente actividad antibacteriana y antibiofilm.Se obtuvieron nanovesículas arqueolipídicas (fosfatidilcolina de soja:AP:Tween 80 1:1:1,6 m:m) de 129 nm, potencial Z -7 mV y estructura nanoesférica, conteniendo 41,6 mg/ml de AETv (Arc-AETv). Arc-AETv aumentó 61,8% la solubilidad de AETv respecto a una suspensión en Tween 80 1% v/v. Mediante calorimetría diferencial de barrido y cromatografía de exclusión molecular se determinó que AETv se encontraba encapsulado en las nanovesículas. Tras 90 días de almacenamiento, a diferencia de una suspensión de AETv libre, Arc-AETv mantuvo la concentración de AETv y fue estable coloidalmente. Por último, Arc-AETv presentó actividad antibacteriana tanto sobre S. aureus planctónicas como formando biofilm a menores concentraciones que AETv en nanovesículas lipídicas carentes de AP (Lipo-AETv).En conclusión, la incorporación de AETv en nanovesículas arqueolipídicas favoreció la obtención de una formulación estable con efectiva actividad antibiofilm.