Evaluación de la sustentabilidad de pequeños establecimientos ganaderos de Salta Forestal S.A. (departamento Anta, provincia de Salta)

HUARANCA, L.L.; ESCOSTEGUY, MELISA; LUCÍA CUELLAR; MERY AIME GUTIERREZ LÓPEZ; JAZMÍN SORANI; PATRICIA GABRIELA CHÁVEZ

Congreso; Tercer Congreso Internacional del Gran Chaco Americano; 2020

El avance de la frontera agropecuaria provocó problemas socioambientales en la región del Gran Chaco. La empresa estatal Salta Forestal S.A es un caso paradigmático de cambio uso del suelo y de conflicto por tenencia de la tierra. En el contexto de un informe elaborado para la empresa estatal Salta Forestal S.A. por integrantes del INENCO, UNSa e INTA, se estimó sustentabilidad de pequeños establecimientos ganaderos de Salta Forestal utilizando el marco conceptual de Sistemas Socio Ecológicos (SSE). A partir de entrevistas semi-estructuradas se estimó el Índice de Sustentabilidad Agropecuaria (ISAP) para los SSE y, mediante la interpolación de los valores de ISAP se zonificó el territorio. La sustentabilidad promedio de los SSE se estimó en 47 puntos sobre una escala de 1 a 100, recibiendo la calificación de “Regular”. Los indicadores vinculados al contexto local y regional, y a cuestiones vinculadas con la interacción entre actores locales recibieron los menores valores, mientras que los indicadores vinculados a la capacidad de los actores para llevar adelante sus actividades productivas, recibieron los mayores valores. A pesar de las dificultades vinculadas a la ausencia del Estado los productores presentan un alto compromiso para desarrollar sus actividades. El ISAP aporta a la implementación de medidas correctoras que deberían ser incluidas en un plan de desarrollo y gestión sustentable para la región.