Relación entre degradación de colorantes y oxidación de lignina residual causados por Ganoderma applanatum y Pycnoporus sanguineus en el licor negro kraft

SHIMIZU E, VELEZ-RUEDA JO, ZAPATA PD, VILLALBA LL

REVISTA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA

CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO, FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, QUÍMICAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES

Año: 2009 vol. 12 p. 46 - 51

El pulpado kraft para la obtención de pulpa para papel es un proceso de gran impacto ambiental, generando efluentes, tóxicos y altamente coloreados. Los hongos de pudrición blanca (WRF) son capaces de degradar eficientemente la lignina contenida en la madera mediante la acción de enzimas extracelulares, razón por la cual son considerados como una alternativa creciente en biotecnología. En este trabajo se analizó la capacidad de crecimiento y decoloración de dos WRF autóctonos de la Provincia de Misiones (Pycnoporus sanguineus cepa 1226 y Ganoderma applanatum cepa F) sobre colorantes y licor negro para evaluar la posibilidad de aplicación en procesos de biorremediación. El licor negro es un efluente del proceso kraft que contiene lignina solubilizada, el principal subproducto de la digestión de material lignocelulósico. Se llevaron a cabo ensayos de degradación de colorantes (medios sólidos) y ensayos de degradación de licor negro (medios sólido y líquido). Los ensayos de decoloración en medio sólido se realizaron en presencia de azul de bromofenol, verde de malaquita y licor negro a pH ácido y alcalino. Los estudios en medio líquido se realizaron mediante barridos espectrofotométricos desde 200 hasta 400 nm de medios conteniendo licor negro a pH ácido tratados con el hongo. Los ensayos de crecimiento y decoloración demuestran que ambos hongos utilizados poseen una buena capacidad degradativa que podría ser aprovechada en aplicaciones biotecnológicas para la industria de la celulosa y el papel.