BECAS
FIORENTINI CHIRINO Emiliano Franco
congresos y reuniones científicas
Título:
Determinación de trazas de cadmio en miel por microextracción líquido-líquido dispersiva con líquido iónico magnético y espectrometría de absorción atómica electrotérmica
Autor/es:
EMILIANO F. FIORENTINI; RODOLFO G. WUILLOUD
Lugar:
Río Cuarto
Reunión:
Congreso; 9° Congreso Argentina de Química Analítica; 2017
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Químicos Analíticos
Resumen:
La miel es una sustancia dulce producida a partir del néctar de las plantas, que las abejas (Apis mellifera) recogen y almacenan en panales para su maduración.1 Es considerada un buen indicador de contaminación ambiental de sustancias tóxicas a niveles traza (ej. metales pesados). La contribución al deterioro de la salud ocasionada por el cadmio (Cd) hace su determinación en la miel muy necesaria.2 Debido a las bajas concentraciones en las que elementos traza contaminantes pueden encontrarse en la miel y que así son exigidos para su comercialización, la determinación exacta y precisa es un gran desafío analítico3.En este trabajo, se desarrolló una nueva metodología de preconcentración y microextracción líquido-líquido dispersiva (DLLME) para la determinación de Cd en miel producida en la provincia de Mendoza. Se introduce en este trabajo la aplicación novedosa de un líquido iónico magnético (MIL), el tetracloroferrato(III) de trihexil(tetradecil)fosfonio [P6,6,6,14]FeCl4.