Agricultura familiar y políticas de ordenamiento ambiental: convergencias y contradicciones en el periurbano del AMBA

FRANCISCO FERNÁNDEZ ROMERO

Buenos Aires

Jornada; VIII Jornadas de Investigación en Antropología Social Santiago Wallace; 2016

Sección de Antropología Social del Instituto de Ciencias Antropológicas, Facultad de Filosofía y Letras, UBA

En diversas áreas rurales de nuestro país existen políticas de ordenamiento territorial ambiental dirigidas hacia la producción agropecuaria, es decir, que apuntan a regular esta actividad con el fin de reducir su impacto sobre el medio físico y la salud humana. En entornos periurbanos, esto es, en la frontera rural-urbana, los productores agrícolas ?la mayoría de los cuales son de tipo familiar? se enfrentan con medidas de protección del ambiente de un tipo particular, en tanto éstas apuntan a ?compatibilizar? la actividad agrícola con usos del suelo residenciales o recreativos vinculados con la población urbana. En esta ponencia proponemos discutir la relación entre la agricultura familiar y las políticas de ordenamiento ambiental periurbanas, poniendo el foco en aquellas normativas y programas estatales que buscan regular o limitar el uso de agroquímicos y en aquellas medidas que buscan preservar espacios verdes para recreación y/o conservación. Nuestra hipótesis es que algunas formas de ordenamiento ambiental crean obstáculos para los actores de la agricultura familiar periurbana por uno o varios de los siguientes motivos, según el caso: no tienen en cuenta sus condiciones de producción; pueden plantear exigencias difíciles de cumplir; y en algunas situaciones incluso favorecen, de manera indirecta, otros usos del suelo que compiten con la agricultura familiar. El contexto periurbano favorece una agudización de estos elementos ya que allí los pequeños productores son afectados tanto por la expansión de la producción pampeana como por el avance de la mancha urbana (especialmente de urbanizaciones cerradas).Esta investigación se centra en el Parque Pereyra Iraola, ubicado entre los partidos de Berazategui y La Plata, dentro del contexto más general del periurbano del Área Metropolitana de Buenos Aires. La metodología consiste en una revisión bibliográfica complementada por entrevistas realizadas durante salidas de campo exploratorias a la zona del caso de estudio.