Entrevista al polaco Mietek Sniadowski: Entre la guerra, los alemanes y la fábrica de cerveza.

AGOSTINI, LUISINA; JOSÉ LARKER

Rojo y Negro

Asociación Civil Rojo y Negro

Año: 2010 p. 41 - 49

1853-404X

El trabajo que aquí se presenta comenzó siendo parte de una investigación realizada para producir una historia de la vida de Otto Schneider y la fábrica de cerveza que por su iniciativa se construyó en la zona noroeste de la ciudad de Santa Fe. Fue a partir de ese proyecto y por indicación de algunos ex obreros de la cervecería, que nos pusimos en contacto con el polaco Mietek Sniadowski, el encargado del mantenimiento de la fábrica desde 1962 hasta su jubilación en la década del ochenta. Durante los encuentros que mantuvimos con él, nuestra atención se fue deslizando desde las cuestiones inherentes al funcionamiento y las particularidades de la cervecería hacia los aspectos que se relacionaban con su vida personal, los contextos que condicionaron su trayectoria y las motivaciones sobre las que se montaron sus decisiones. Sus relatos nos condujeron a la consideración de su vida en Polonia, las contingencias de la guerra, su radicación en Argentina y la convivencia con los alemanes que trabajaban en la cervecería. Ello fue así porque sus exposiciones nos movieron a reflexionar sobre los significados atribuibles a la guerra y el desarraigo como también sobre la manera en que los hombres soportan las situaciones más difíciles, reconducen sus vidas y aprenden a convivir bajo nuevas circunstancias.