BECAS
ANDRADA Lidia Estefania
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Evaluación de la funcionalidad inmunológica de bacterias lácticas para-probióticas destinadas a industria alimenticia y/o farmaceútica
Autor/es:
ANDRADA E; MARQUEZ A; RUSSO M; ABEIJÓN-MUKDSI MC; GAUFFIN-CANO P; MEDINA RB
Fecha inicio:
2019-10-01
Fecha finalización:
2019-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
ST 4780 - Participación en la evaluación de métodos de inactivación de bacterias lácticas probióticas, con posterior evaluación de la capacidad inmunomoduladora del para-probiótico.
