Las personas y las plantas en el talar. Diálogos entre pasado y presente y modos de abordarlos

POCHETTINO M. L.; AUGE, M.; DOUMECQ M. B.; GARCÍA LERENA, M. S.; GHIANI ECHENIQUE, N.; PETRUCCI, N.; MARTINEZ, M. P.; STAMPELLA, P. C.

Congreso; IX Congreso de Arqueología de la Región Pampeana Argentina; 2021

El objetivo de esta contribución es caracterizar la historia del paisaje en la riberarioplatense austral a partir del análisis de la evidencia provista por diferentes abordajes,así como analizar cambios y continuidades en la interrelación entre humanos y plantasque habitaron y habitan el área. Tres tipos de registros se han considerado a partir de laarqueobotánica, etnobotánica histórica y etnobotánica actualística. El análisisarqueobotánico de microrrestos hallados en cerámica y material lítico de momentosprehispánicos (ca. 1800 años AP) permitió identificar el uso de la flora local, junto convestigios de cultivos de origen americano, y diferentes técnicas de procesamiento. Através de la etnobotánica histórica, con el análisis de documentos éditos e inéditos seidentificó la incorporación de especies nuevas e inusuales que modelaron un paisaje ruralacorde a los criterios prevalentes en distintos momentos históricos. Finalmente, a travésde la investigación etnobotánica, con uso de técnicas etnográficas, se han registrado lasdiferentes visiones acerca de las especies nativas e introducidas, así como diversasestrategias de conservación, dado que los actores sociales conocen, usan y valorandeterminadas plantas exóticas como recursos locales, al igual que lo hacen con lasnativas. A partir del diálogo de los tres abordajes mencionados fue posible apreciar elproceso de construcción del paisaje actual. El bosque de tala y el pastizal se modificarongradualmente en interacción con las poblaciones humanas y luego en mayor medida, acausa de la introducción del ganado y especies arbóreas que hoy se perciben comoelementos propios y definitorios de la identidad local para los actores sociales.