Productos de origen vegetal utilizados para adelgazar comercializados en un ramal del metro de la ciudad de México.

ARENAS PM; MOLARES S.; AGUILAR CONTRERA A.; DOUMECQ B.; GABRIELLI F.

Fortaleza

Congreso; XX Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina Prof. Dr. Francisco José Abreu Matos; 2011

SOCIEDAD ITALO LATINOAMERICANA DE ETNOMEDICINA

IntroductionLas prácticas tendientes a combatir la obesidad son cada vez más extendidas y diversas, al menos en varios países de Occidente. Entre ellas se destaca el consumo de diversos productos promocionados como ?naturales? como los suplementos dietéticos y las mezclas de herboristería. El objetivo del presente trabajo fue relevar los productos comercializados con fines adelgazantes presentes en las tiendas de ?productos naturales? así como el conocimientoasociado a los mismos e identificar taxonómicamente la composición vegetal de dichos productos.MethodsEl mismo se llevó a cabo en México DF, en la línea del metro denominada CU (dirección Ciudad Universitaria - Indios Verdes), en el mes de junio de 2010. Se aplicó la metodología etnobotánica convencional con el auxilio de técnicasde observación, observación participante, entrevistas semiestructuradas y enlistados a responsables y expendedores de las tiendas, considerados calificados. Se relevó un total 19 estaciones del metro en las que se localizaron 22 centros naturistas de expendio, registrándose 31 productos del tipo de suplementos dietéticos utilizados para adelgazar.Se consignó la composición completa de cada uno de esos productos, las indicaciones de uso (dosis y forma de administración), precio y otros datos de interés. Asimismo, se adquirieron productos para su posterior análisismicroscópico a los fines de efectuar la identificación taxonómica de sus componentes. Los aspectos explorados mediante la entrevista principalmente fueron: cuál es el más recomendado para adelgazar, cuáles son sus efectos(benéfi cos y adversos), quién los compra, cuál es la época de mayor venta.Results and discussion/conclusionsSe relevó la presencia de 64 especies vegetales consignadas en los productos adelgazantes. A modo de tablas se presentan los resultados de las especies, propiedades etnomedicinales, actividad farmacológica, parte utilizada,origen geográfico así como la información etnobotánica derivada del trabajo de campo. Se discute el valor asignado a las especies empleadas.