EL TALA: ¿PATRIMONIO BIOCULTURAL RIOPLATENSE?

DOUMECQ M. B.

Itugaingó

Jornada; Segundas Jornadas Rioplantenses de Flora Nativa; 2015

Estacion experimental Agropecuaria, AMBA, el Jardín Botánico Arturo Ragonese

El tala, Celtis ehrenbergiana (Klotzsch) Liebm., Celtidaceae, es un elemento conspicuo de la vegetación rioplatense, a tal punto que ha dado nombre a una formación que lleva su nombre, el bosque de tala acompañada por 8 especies arbóreas definitorias. Dada esta importancia ecológica, a través de metodología etnobotánica se pretende detectar el valor asignado por las poblaciones y la vigencia de su uso, en especial en torno al Parque Costero del Sur.Relatos de viajeros y cronistas mencionan ya un uso intensivo de su madera desde el siglo XVIII. En la actualidad, en la zona de estudio, la extracción de madera está regulada. Asimismo, el avance de la agricultura, la ganadería y la urbanización derivaron en una severa reducción del bosque de tala. Por otra parte, la mayor parte de la reserva está constituida por propiedades privadas dedicadas a la ganadería o extracción de material calcáreo del subsuelo y si los talares no se integran al esquema productivo de la zona en un plan de uso y conservación del área tenderán a ser reemplazados. A pesar de estas restricciones, el tala mantiene su significado identitario para los habitantes rioplatenses y en el presente se utiliza para la elaboración de licores, producto típico de la zona. Se discute el valor del tala como patrimonio biocultural rioplatense.