INVESTIGADORES
BERTUOLA Marcos
congresos y reuniones científicas
Título:
ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS EFECTOS ELECTROQUÍMICOS Y BIOLÓGICOS EN CÉLULAS CHO-K1 DE DOS ISOMEROS FENÓLICOS DE ORIGEN NATURAL
Autor/es:
BERTUOLA M.; GRILLO C.A.; FERNÁNDEZ LORENZO M.
Lugar:
La Plata
Reunión:
Jornada; XXIII Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Asociación de Universidades Grupo Montevideo; 2015
Institución organizadora:
Asociación de Universidades Grupo Montevideo
Resumen:
El carvacrol (Carv) y timol (TOH), compuestos fenólicospresentes en plantas aromáticas tales como Origanumapplii y Thymus vulgaris poseen propiedades inhibitoriasde la corrosión de algunos metales. El objetivo de estetrabajo es el estudio comparativo de estos dos isómerosfenólicos mediante técnicas biológicas y electroquímicas.La evaluación de la citotoxicidad de Carv y TOH en célulasde la línea CHO-K1 mediante el ensayo de reducciónde Metil Tetrazolio (MTT) mostró ausencia de efectoscitotóxicos para concentraciones de TOH ≤ 50 μg/ml yde Carv ≤15 μg/ml.Se analizó la posible inhibición de la corrosión de Cutratado (CuT) por inmersión de 24h en TOH o Carv enuna solución conteniendo 4,82 g/L de NaCl. Los barridosde potencial en sentido catódico registrados conCuT mostraron la inhibición de la formación de productosoxidados, siendo más eficaz el Carv.Asimismo, se realizaron ciclos sucesivos sobre electrodosde Pt y Cu usando H2SO4 0,2M y Na(OH) 0,3Mcomo electrolitos, respectivamente. En el caso del Cuse observó un importante descenso de la corriente a altospotenciales en presencia de Carv y TOH. El potencialde los picos de oxidación sobre el Pt dependió del compuestoevaluado notándose un drástico decrecimientode las corrientes anódicas y catódicas compatible conla polimerización superficial de dichos compuestos.Pudo concluirse que Carv y TOH muestran distinta reactividadque se traduce en diferentes respuestas tantoelectroquímicas como biológicas.
