INVESTIGADORES
LEFEBVRE Maria Gisela
artículos
Título:
ENTRE LO AUTÓCTONO Y EXÓTICO: PRIMERAS EVIDENCIAS ARQUEOBÓTANICAS PARA LA CIUDAD COLONIAL DE IBATÍN (TUCUMÁN, ARGENTINA)
Autor/es:
FLORENCIA BORSELLA; GABRIELA AGUIRRE ; GISELA LEFEBVRE
Revista:
Memoria americana. Cuadernos de etnohistoria
Editorial:
UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES
Referencias:
Año: 2024
ISSN:
1851-3751
Resumen:
En este trabajo se presentan los primeros resultados obtenidos al estudiar el registro arqueobotánico de la ciudad de San Miguel de Tucumán (1565-1685), recuperados en campañas de excavación arqueológica de los años 2021 y 2022. Estos estudios corresponden a los primeros de su índole y revelan el uso de recursos vegetales autóctonos y exóticos en una unidad doméstica española. Se pudo indagar en su obtención y circulación dentro y fuera de la ciudad. A partir del análisis de micro (fitolitos) y macro-restos (carbón) se identificaron especies autóctonas como Anadenanthera colubrina (cebil), Geoffroea deconticars (chañar), Neltuma alba (algarroba blanco), Salix humboldtiana (sauce criollo), Zea mays (maíz); y especies exóticas como el Citrus aurantium L. (naranjo agrio). Sus usos variaron entre la construcción de la vivienda, combustibles, mientras que otras fueron consumidas como alimento.
