NUEVO METODO PARA LA DETERMINACIÓN DE TETRACICLINAS UTILIZANDO QUANTUM DOTS DE CARBONO BASADOS EN GLICEROL Y UREA

D. URIARTE; C. DOMINI; M. GARRIDO

Rio Cuarto

Congreso; 9º Congreso Argentino Química Analítica; 2017

Universidad Nacional de Río Cuarto

INTRODUCCIÓNLas tetraciclinas (TCs) son un grupo de antibióticos de amplio espectro utilizado en tratamientospreventivos y como promotores del crecimiento en piensos para animales de granja (bovinos,porcinos y aves de corral) y piscifactorías, con grandes ventajas económicas. Estos antibióticos seexcretan generalmente por orina, pero las dosis excesivas pueden generar residuos de esteantibiótico en los tejidos de estos animales, que pueden luego tener efectos negativos en losconsumidores. Entre ellos se pueden citar reacciones alérgicas, hipersensibilidad y resistenciabacteriana [1]. Por lo tanto es importante desarrollar métodos analíticos capaces de determinar lapresencia de TCs en matrices biorrelevantes. En este trabajo se desarrolló un método analítico condetección fluorescente, basado en el uso de quantum dots de carbono (CD, por carbon dots), parala determinación de tetraciclinas en muestras de orina. Los CD fueron sintetizados térmicamente,en un solo paso, en nuestro laboratorio a partir de glicerol y urea (GUCDs). La interacción de lasTCs con los CD ocasiona un apagado en la fluorescencia nativa de los GUDCs, que es linealrespecto a la concentración de dichos antibióticos.PARTE EXPERIMENTALLa síntesis de los GUCDs se realizó por pirólisis, irradiando en microondas (700 W) una soluciónconteniendoglicerol y urea (3:1). Luego de la carbonización se retomó el residuo con agua, secentrifugó y se sometió a diálisis para su purificación. Las muestras de orina fueron fortificadas contetraciclina, luego centrifugadas y filtradas (0,45 μm). Para la determinación, en un matraz de 5,00mL se colocaron 3,00 mL de muestra, 0,5 mL de solución reguladora Britton Robinson ácida y 200μL de la solución purificada de GUCDs, llevando a volumen con agua ultrapura.RESULTADOSEl sistema GUCDs/TC presenta fluorescencia con una λexc a 345 nm y una λem a 430 nm. La curvade calibrado del sistema GUCDs/TC fue lineal en un intervalo que va desde 0,85 a 25μM al graficareficiencia (Fo-F/Fo) vs [TC](y = 0,016[TC] + 0,0233; R2 = 0,9995); con un límite de detección de0,052 μM. Los estudios de recuperación sobre muestras fortificadas en dos niveles de concentración(5,0 y 10 μM, n =3) fueron satisfactorios, dando valores de %R (RSD%): 102,0% (4,6%)y 96,9%(2,9%), respectivamente. El estudio de selectividad no mostró interferencias de otros compuestoshabituales en la matriz de laorina ni de otras familias de antibióticos.CONCLUSIONESSe ha diseñado un método analítico selectivo a tetraciclinas, sencillo y de bajo costo basado en unnuevo carbon dotsintetizado en nuestro laboratorio, con recuperaciones yprecisión satisfactorias.Se está trabajando para realizar la determinación en tejidos animales.Referencias[1] H. Jin, A. P. Kumar, D. H. Paik, K. C. Ha, Y. J. Yoo, Y.I. Lee, Microchemical Journal 94 (2010)139-147.