El rol del Crowding molecular en la dinámica de metaloproteinas

SCOCOZZA, MAGALI F.; OVIEDO ROUCO, SANTIAGO; SZUSTER, JONATHAN; ZITARE, ULISES A.; MURGIDA, DANIEL H.

Tucumán

Congreso; XXI Congreso Argentino de Físico-Química y Química Inorgánica; 2019

Nuestro conocimiento actual de la dinámica estructural y propiedades funcionales de metaloproteínas redox proviene de experimentos realizados en soluciones acuosas diluidas. Este tratamiento no tiene en cuenta ciertas propiedades a las que están sometidas las proteínas en los ambientes biológicos, por ejemplo elevado crowding molecular y fuertes campos eléctricos locales. En este trabajo se estudian los efectos de dos viscosantes (PEG4000 y sacarosa), que actúan como agentes de crowding, en la transferencia electrónica de la cupredoxina azurina y en la transición alcalina de la hemoproteína citocromo c (Cyt).