Desarrollo de sistemas de tratamiento para efluentes de producciones ganaderas intensivas a corral (Feedlots)

FLEITE S. N.; ANA R. GRACÍA; CASSANELLO, MIRYAN

Jornada; Exactas y el agro: aportes a la actividad agropecuaria y agroindustrial; 2019

FCEyN - UBA

Un feedlot es un tipo de producción pecuaria en la cual el ganado se encierra en corrales de engorde y se alimenta a base de grano. Este tipo de prácticas, en climas húmedos, dan lugar a la generación de grandes volúmenes de efluentes con una elevada carga orgánica. Ligado a ello, existe un riesgo muy elevado de que ocurran procesos de contaminación de cuerpos de agua, a la vez que recursos muy valiosos, como el fósforo presente en el estiércol, se desperdician. Bajo este marco, nuestra línea de investigación pretende lograr el desarrollo de sistemas de tratamiento que permitan a los productores manejar sus efluentes rápidamente, ya sea para su reutilización, como para su descarga segura. Además, resulta imperioso que los sistemas a desarrollar sean de bajo costo y lo suficientemente simples de operar y mantener, de modo tal que su futura adopción sea viable.