Tratamiento de efluentes de feedlots en sistemas lagunares: efectos de los procesos de reaireación y desoxigenación sobre la dinámica del nitrógeno

DE LOS SANTOS C.; FLEITE S. N.; GARCÍA A. R.

Congreso; VII Congreso Argentino de la Sociedad de Toxicología y Química Ambiental; 2018

Los feedlots son fuentes de aguas residuales altamente contaminadas en sistemas agroproductivos. Elestiércol acumulado en los corrales produce el sellado del suelo, lo cual impide los movimientosverticales del agua (infiltración). En climas lluviosos se produzcan grandes cantidades de escorrentíamezclada con estiércol que tienen que ser tratadas. Estos efluentes contienen concentracioneselevadas de materia orgánica, N y P, que amenazan la conservación de la calidad del agua de los ríos ylagunas sucedáneos. La mayoría de las tecnologías disponibles se desarrollaron para efluentesindustriales-urbanos y para sistemas de producción altamente capitalizados. Para los países endesarrollo se necesita una alternativa económica y fácil de manejar. El tratamiento biológico medianteel llamado lagunaje es una de las alternativas más importantes actualmente en desarrollo. El objetivode este trabajo fue cuantificar a escala de laboratorio el efecto de variar la disponibilidad de oxígenosobre los procesos de degradación/mineralización del efluente. Para ello se dispusieron dos arreglosde reactores o tratamientos, con burbujeo y con agitación suave, de modo tal de simular una condicióncon una alta tasa de reaireación (K2) (256 día-1) y una con baja (5,6 día-1). En cada uno de ellos, seagregó efluente de feedlot recolectado 24hs después de una lluvia. Comparativamente a la tasa dedesoxigenación obtenida (K1) (0,08 día-1), se evidencia que el tratamiento con burbujeo será aeróbicoy, con agitación suave, anaeróbico. A lo largo de 10 días se determinaron las concentraciones deoxígeno disuelto, amonio, nitrato, nitrito, y cualitativamente la presencia de sulfuro. Lasconcentraciones de amonio y nitrato medidas en condición de burbujeo evidenciaron un proceso denitrificación lento pero consistente (coeficiente de correlación r=-0.6). Asimismo, la concentración denitrito manifestó un aumento y posterior disminución, apoyando la hipótesis anterior. El oxígenodisuelto aumentó de inmediato, llegando a saturación el quinto día, lo cual se condice con la relaciónK2/K1 hallada. En el sistema de baja oxigenación, se observó una leve disminución del contenido denitrato y la desaparición del sulfuro (día 3), evidenciando un posible proceso de denitrificación delsulfuro. Todos los hallazgos indican que una laguna manejada bajo condiciones de aireación, bienregulada, podría ser una buena manera de disminuir el contenido de amonio en este tipo de efluentes,y posiblemente de nitrógeno total.