PERSONAL DE APOYO
LAZZARINI Natalia Anahi
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis cualitativo de Flavours en muestra de sidra por CG-EM
Autor/es:
LAZZARINI NATALIA; ANDREA COSTANTINO; MARCELO PEREYRA
Fecha inicio:
2019-04-01
Fecha finalización:
2019-05-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
Análisis cualitativo de volátiles (flavours) en una muestra de sidra marca (Reino deCastilla) por Cromatografía de Gases-Espectrometría de Masas (CG-EM).
