PERSONAL DE APOYO
LAZZARINI Natalia Anahi
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis cualitativo de Flavours en muestra de sidra por CG-EM
Autor/es:
LAZZARINI NATALIA; ANDREA COSTANTINO
Fecha inicio:
2018-11-01
Fecha finalización:
2018-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
Análisis cualitativo de volátiles flavours en una muestra de sidra por Cromatografía de Gases-Espectrometría de Masas (CG-EM) previa extracción L-L con solvente orgánico.
