Muestreo colectivo para la caracterización botánica de las mieles en Cuyo

LEMOLE G; ALLASINO M; MARTINELLI M; ANDRIEU J; ASTEGIANO J

Resistencia

Congreso; 2do Congreso Argentino de Agroecología. Enlazando saberes hacia el buen vivir; 2021

Universidad Nacional del Nordeste

Se relata aquí la experiencia de un muestreo colectivo de la flora apícola presente en los ecosistemas circundantes a apiarios de la región cuyana. Esta actividad es parte de una agenda de trabajo más amplia que busca caracterizar botánicamente las mieles locales dando cuenta de la heterogeneidad de ambientes que sustentan la producción apícola. Particularmente en este estudio, nos focalizamos en relatar el proceso de construcción e implementación de dicho muestreo con el interés de recuperar el carácter colectivo a partir del cual se diseñó y ejecutó el mismo. La experiencia involucró a distintas organizaciones e instituciones privadas, públicas y de la economía social. Rescatamos como producto un protocolo que sintetiza las actividades necesarias para realizar el relevamiento propuesto de la flora. Esto último es relevante en pos de comunicar e invitar a otros grupos de trabajo a transitar experiencias similares de construcción de conocimiento específico y situado.