Nuevos registros de Contracaecum sp. (Nematoda: Anisakidae) en peces del centro de Argentina.

MIGUEL A. MANCINI; SILVIA E. GUAGLIARDO; RUBÉN D. TANZOLA; VÍCTOR SALINAS; GERARDO MORRA; BIOLÉ, FERNANDA G.

San Juan

Jornada; 2da Reunión Conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina. XIII Jornadas de la Sociedad Argentina de Biología. XXIX Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Cuyo. XVIII Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Córdoba.; 2011

Las parasitosis de peces silvestres son frecuentes y pueden comprometer la salud y el aprovechamiento de pescado para consumo humano. Diferentes parásitos afectan las características organolépticas de los peces, facilitan las infecciones bacterianas secundarias y pueden incluso tener un posible efecto zoonótico. El grupo de las parasitosis producidas por nematodos anisákidos afecta a una gran variedad de peces y en algunos casos produce una disminución de la condición corporal de los mismos. Si bien existen antecedentes bibliográficos referidos a la presencia de anisákidos en algunas especies ícticas de la región central de Argentina, éstos resultan escasos si se considera el aumento de la prevalencia de los últimos años y el potencial efecto sobre la salud del hombre. El objetivo del trabajo fue identificar los nematodos presentes en peces de tres lagunas pampeanas del centro de Argentina, las cuales difieren en cuanto a su génesis, calidad de agua y riqueza de especies. Los limnótopos se ubican en las provincias de San Luis (Lag1: 33º59’W, 65º24’S, 20 ha, 4 especies ícticas) y Córdoba (Lag2: 34º46’S, 63º38W, 190 ha, 13 especies; Lag3: 33º48’S, 64º51’W, 420 ha, 3 especies). Todos los nematodos observados correspondieron a larvas de Contracaecum sp. (Nematoda: Anisakidae), compatibles con el tipo 2 larva de tercer estadio descripto por Moravec et al. (1995, Folia Parasitológica 42). Estos helmintos estuvieron presentes en las especies: pejerrey Odontesthes bonariensis, dientudo Oligosarcus jenynsii, tararira Hoplias malabaricus y bagre Rhamdia quelen, siendo esta última la que exhibió mayor abundancia media (13,7±18,5 larvas/pez) y prevalencia (87,5 %). Si bien son varios los géneros de anisákidos que poseen representantes en agua dulce (Hysterothylacium sp., Raphidascaris sp.), el presente trabajo confirma que sólo Contracaecum estuvo presente en los tres ambientes evaluados. Debido a que los hallazgos de estos parásitos están en continuo incremento y que además se han observado en otras especies de peces de la región, nuevos estudios incluso en aves piscívoras que constituyen los hospedadores definitivos, deberían realizarse para un mejor conocimiento de las especies implicadas y de la ecología de las mismas.