PERSONAL DE APOYO
ACUÑA Maria Elina
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
HARINA (Composición proximal)
Autor/es:
ACUÑA, M. ELINA; ROSSI, ANALÍA; SAMMÁN, NORMA
Fecha inicio:
2018-03-01
Fecha finalización:
2018-05-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación de la composición proximal de una muestra de harina
